Resep Martabak Manis

Bahan-bahan

• 200 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• 1 butir telur
• 150 ml susu cair
• 1 sdm mentega cair
• Isian: cokelat, kacang, keju, atau kombinasi

Cara membuat

1. Campur tepung, baking powder, garam, gula. Aduk rata.
2. Tambahkan telur, susu cair, mentega cair. Aduk hingga licin.
3. Panaskan teflon, tuang adonan, tutup.
4. Taburi isian, lipat martabak.
5. Masak hingga kecoklatan.