Es teler adalah minuman khas Indonesia yang menyegarkan, terbuat dari campuran buah-buahan seperti alpukat, kelapa muda, dan nangka, disajikan dengan sirup, santan, dan es. Berikut adalah resep es teler sederhana yang mudah dibuat di rumah.
Bahan-bahan
- 1 buah alpukat
- 10 gr selasih
- 50 gr nangka, iris kecil
- 100 gr mutiara
- 15 gr jelly rasa kelapa
- 65 ml Santan Rose Brand
- 50 gr Gula Pasir Rose Brand
Bahan Kuah
- 250 ml susu evaporasi
- 2 sdm susu kental manis
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- Membuat jelly kelapa: Rebus air di panci, lalu tambahkan bubuk jelly rasa kelapa, gula pasir, dan santan. setelah itu dinginkan, lalu bentuk jelly seperti kelapa.
- Siapkan wadah untuk es teler, lalu tambahkan es batu, Alpukat, mutiara, selasih, nangka dan jelly kelapa.
- Tuang susu evaporasi, dan tambahkan susu kental manis. Es teler siap disajikan.
Tinggalkan Balasan