Resep Nasi Gila

Makanan khas Indonesia yang lezat dan unik, terbuat dari nasi yang dimasak dengan berbagai macam bahan seperti daging, sayuran, dan bumbu-bumbu. Nasi gila cocok disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai camilan.

Bahan-bahan:

• 2 cangkir nasi putih
• 100 gram daging sapi atau ayam, potong dadu
• 1/2 cangkir sayuran (wortel, buncis, kacang panjang)
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 siung bawang merah, cincang
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak goreng
• 1 butir telur, kocok lepas (opsional)

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan daging, masak hingga matang.
3. Tambahkan sayuran, aduk rata.
4. Masukkan nasi putih, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tambahkan telur kocok, aduk rata.
6. Masak hingga nasi gila matang dan bumbu meresap.
7. Nasi Gila siap disajikan.