Resep Cah Kangkung

Makanan khas Indonesia yang lezat dan sehat, terbuat dari kangkung yang dimasak dengan bumbu-bumbu sederhana. Cah kangkung cocok disajikan dengan nasi putih atau sebagai lauk untuk makanan lainnya.

Bahan-bahan:

• 1 ikat kangkung, petik dan cuci bersih
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 siung bawang merah, cincang
• 1 buah cabai rawit, cincang
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum.
2. Masukkan kangkung, aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata.
4. Masak hingga kangkung layu dan bumbu meresap.
5. Cah kangkung siap disajikan.