Resep Steak Ayam Ala Rumahan

Suka steak tapi mau beli harganya mahal? Atau mau bikin tapi mau yang low budget? Nahhh kami ada resepnya nih, Steak Ayam, iya ayam, ternyata enak juga loh buat dijadikan steak, lebih murah lagi daripada daging sapi, bisa juga dijadikan alternatif di tanggal tua, mau makan steak tapi dompet lagi tipis. Mending buat aja, lebih simple dan sehat. Yuk simak resepnya.

Bahan-bahan

• 250 gr dada ayam filet (aku bagi 2)
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm saus bbq (aku delmonte)
• Saus
• 1 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay
• 3 sdm saus bbq (aku delmonte)
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saos tomat
• 1/2 sdm maizena larutkan dengan 50 ml air
• 1 sdm minyak goreng
• Pelengkap
• 1 buah wortel kecil
• 1 buah kentang kecil
• 100 gram buncis

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan. Marinasi ayam dengan baput, lada, garam dan saus bbq. Diamkan minimal 15 menit.
2. Potong-potong sayuran lalu rebus. Kalau aku diberi sedikit garam. Setelah itu tiriskan.
3. Setelah 15 menit, panggang ayam diatas teflon yang telah diberi sedikit minyak. Panggang hingga matang sambil diberi olesan saus marinasi.
4. Setelah itu bikin sausnya. Tumis baput dan bombay. Setelah harum beri saus bbq, kecap manis dan saos tomat. Lalu beri larutan maizena. Aduk hinggal meletup lalu matikan api.
5. Tata dipiring sayuran dan ayam. Lalu siram dengan saus. Chicken steak ala rumahan siap dinikmati.

Gimana, mudah dan satset banget kan. Selamat mencoba dirumah yaaa!!!